Vesiliukoinen aine on sellainen, joka liukenee veteen ja muodostaa liuoksen. Vesiliukoiset aineet ovat tärkeitä monissa kemiallisissa prosesseissa, ja niitä käytetään laajalti teollisuudessa ja lääketieteessä. Vesiliukoisuus on tärkeä ominaisuus myös monissa luonnollisissa olosuhteissa, ja se vaikuttaa merkittävästi siihen, miten aineet sekoittuvat ja kuivuvat.