Kasööri on henkilö, joka vastaa kassan hallinnasta. He ovat vastuussa kassan saldosta ja sen varmistamisesta, että kaikki rahat ovat turvassa. Kasöörit myös vastaavat asiakkaiden maksuista ja laskujen maksuista. He ovat tärkeä osa yrityksen toimintaa, ja heidän on oltava hyvin organisoituja ja huolellisia.