Mikä on miilunpolttaja? Vastaus Miilunpolttaja on henkilö, joka hoitaa tervahautaa eli miilua, jolla ennen valmistettiin puusta tervaa. Nykyään miiluja ja niiden polttajia voi kuvien lisäksi nähdä vain näytösluonteisissa tapahtumissa.
Usein kysyttyjä kysymyksiä aiheesta miilunpolttaja
Mitä carbonara tarkoittaa?
Carbonara on saanut nimensä miilunpolttajien mukaan. Pasta valmistettiin nimittäin hiilien päällä. Se syntyy yksinkertaisimmillaan runsaasta määrästä pecorino romano -juustoa, mustapippuria ja pancettalihaa, joka on pekonia muistuttava savuinen ilmakuivattu liha.
Mitä pastaa?
Ei ole yhtä oikeaa vastausta tähän kysymykseen, sillä kaikki riippuu maun ja tilaisuuden mukaan. Olisi kuitenkin mahdotonta luetella kaikkia pastavaihtoehtoja, joten tässä on muutamia suosittuja valintoja.
Jos haluat herkullisen ja helppotekoisen pastaruoan, kokeile hunajaisaa vegepastaa. Se valmistuu nopeasti alle 30 minuutissa, ja se sopii loistavasti myös kasvisruokailijoille.
Toinen suosittu valinta on italialainen pata uunissa. Tämäkin ruoka on helppotekoinen ja valmistuu nopeasti, ja se on täynnä maukasta makkaraa ja juustoa.
Kermainen chorizopasta on myös erittäin suosittu, ja se valmistuu nopeasti alle 30 minuutissa. Se on täynnä maukasta chorizoa ja kermavaahtoa, ja se on täydellinen lisuke pastalle.
Paahdettu kukkakaalipasta on myös erittäin suosittu, ja se valmistuu 30-60 minuutissa. Se on täynnä maukasta kukkakaalia, ja se on täydellinen lisuke pastalle.
Vegaaninen uunibolognese on myös erittäin suosittu, ja se valmistuu 30-60 minuutissa. Se on täynnä maukasta soijarouhetta ja kasviksia, ja se on täydellinen lisuke pastalle.
Gnocchi carbonara on myös erittäin suosittu, ja se valmistuu nopeasti alle 30 minuutissa. Se
Mikä kerma pastaan?
Alfredo di Lelion ravintoloitsija kehitti herkullisen pastaresepti vaimolleen, joka saa täyteläisyyttä hapatetusta kermasta. Ainekset ovat Parmesan-juustoa raastettuna, 1½ dl Arla Meijerivoita, 2 rkl ( 2 dl ) Arla Lempi Fraîche kermaa 15%, 1 prk Suolaa ja valkopippuria sekä ripaus mustapippuria. Lisäksi 1 rivi lisää.
Tuleeko pasta Carbonaraan kermaa?
Ei, perinteisessä roomalaisessa carbonara-reseptissä ei ole kermaa. Tämä ruokalaji valmistetaan munista, juustosta ja pekonista.