uunijuusto kulutusmaidosta: Taiteilija Yrjö Maukonen?
Taiteilija Yrjö Maukonen on kuluttajamaidon käyttäjä, joka on myös keittänyt juustokeittoa ja valmistanut uunijuustoa. Hänen mukaansa kuluttajamaidon piimä on hyvää juuston valmistukseen, koska se on makeaa ja sitä on helppo käyttää.