Ahtauma tarkoittaa, että ruokatorven sauma on kiristynyt ja ahtautunut. Tämä on yleensä seurausta siitä, että ruokatorven tumppien (eli ylä- ja alaosan) väli on ollut ensimmäisessä leikkauksessa suuri ja saumaan on tämän takia tullut kiristystä. Ahtauman oireet ovat yleensä vatsakipu, röyhtäily ja ilmavaivat. Ahtauman hoito on yleensä leikkaus, jossa sauma kiristetään uudelleen.