Puffetti on herkullinen jälkiruoka, joka valmistetaan vaaleasta kuorrutteesta ja täytteestä. Puffetin kuorrute on yleensä madeiraviinistä tai sherrystä ja täytteenä on usein kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä tai muita makeita aineksia. Puffetit ovat yleensä pieniä ja pyöreitä, ja ne voidaan tarjota erilaisilla kuorrutuksilla tai täytteillä. Herkullisen puffetin saa usein myös konditorioista.