Tapletti on yksi lautasen alustoista. Se on yleensä melko ohut ja helposti taipuisa. Tapletteja on usein käytetty erilaisten ruokien, kuten keittojen ja salaattien, tarjoiluun. Tapletti voi olla myös hyödyllinen lisä lautaselle, joka on tarkoitettu käytettäväksi erityisen tasaisella pinnalla, kuten tasaisella pöydällä.